PAUSE

Ihr habt es sicher schon gemerkt - hier tut sich nichts mehr.  Ich weiß nicht woran es liegt, aber mit fehlt jegliche Inspiration und Motivation zum bloggen. Womöglich lieht es an analogem Stress und Sachen die mir wichtiger erscheinen. Hier gibts es also so lange nichts zu sehen, bis ich mal wieder was koche oder mich kreativ auslasse.
Bei Instagram bin ich aber weiterhin aktiv und bei euch schau ich auch weiterhin rein.
Bis Bald!

Für Mädchen

Mich gibt es auch noch. Irgendwie verließ mich in letzter Zeit die Lust zu bloggen. Heute will ich euch aber unbedingt zeigen, was ich auf Pinterest entdeckt, und sofort nachgemacht habe.
Das Kind hat seit Kurzem eine Barbie, und die braucht Kleider. Aus alten Babysocken entstand dies hier:

 

Rock und Shirt

 Ein paar Kleider

 

und ne Mütze!

Einfach nur Socken durchgeschitten und fertig. Upgecycled isses auch noch - wuhaa.

Buch : Möhrenpesto und Maronicreme

Heute ist Welttag des Buches und da stelle ich euch doch mal wieder ein Kochbuch vor. Ihr habt es ja am Freitag schon gesehen. Ich hätte euch ja gerne einen fertigen Brotaufstrich präsentiert, aber das musste wegen Krankkeit leider ausfallen.

Das Buch ist unterteilt in Kräuter/ Hülsenfrüchte/ Gemüse für jeden Tag/ Alte Gemüsesorten/ und Früchte.
Da ist wirklich für jeden was dabei. Vor allem  Erbsen-Minz-Aufstrich und Mangoldaufstrich hat es mir angetan.

Obwohl es auf dem Titel heißt vegetarische Brotaufstriche, wird es die Veganer unter euch freuen, das im Register vegan gekennzeichnet ist.

Letztes Jahr genau umd diese Zeit, hab ich übrigens zum ersten Mal ans vegan sein gedacht :-)

Wenn ihr zum Welttag des Buches auch noch was gewinnen möchtet, guckt doch mal bei Sandra vorbei.

Freitag!

Und ich hab auch noch frei... Fünf neue Fragen von Steffi:

1. Worauf bist du stolz wie Bolle?

ist ja klar

 

2. Wo genießt du dieses Wochenende die Sonne?

Zuhause und bei der Arbeit.

 

3. Was hat dich gut durch die Woche gebracht?

endlich, endlich der Frühling

4. Auf deiner To-Do-List und 5. Aufgefüllt?

Brotaufstriche produzieren, aus dem neuen Buch, mit dem ich mein Regal weiter aufgefüllt habe.

Schönes Wochenende!

Rezept : Rührei vegan

Ja gut, Rezept kann man das vielleicht nicht nennen, ich hab mich einfach an das Rezept aus 'La Veganista' angelehnt. Dort werden mehrere Sorten Tofu verwendet, ich hab nur eine Sorte genommen und finde mein Ergebnis äußerst lecker,

Ihr nehmt ein stinknormales Stück Naturtofu und presst es ordentlich aus. Dann bröckelt ihr es in eine Schüssel. Nun nehmt ihr Kurkuma und färbt den Tofu erstmal gelb. Ein bisschen Olivenöl ist da hilfreich.
Jetzt würzen mit Kala Namak und ein bisschen Sojasauce.
In einer Pfanne erhitzt ihr nun etwas Öl und bratet den Tofu scharf an. Lieber nicht so viel rühren, die 'Röstaromen' tragen schon zum Geschmack bei. Noch eine klein geschnittene Tomate dazuwerfen und mit etwas Schnittlauch verfeinern.

Japp, ich fand es schmeckte genau wie Rührei.

Kindermittwoch

Ein paar Links

Heute gibt es einige Links zum Kindermittwoch, nächste Woche ist dann wieder was Gebasteltes dran.

•  Allen voran natürlich unsere Lieblingsseite von der Maus bzw. dem Elefanten.

• Auf dieser Seite kann man immer die aktuelle Folge Sandmann sehen, falls man das man verpasst hat (wir essen um die Zeit oft Abendbrot...)
• Kinderradio Kakadu immer nachmittags von halb zwei bis zwei und Sonntags ein bisschen länger. Außerdem Kindernachrichten.
• Auf Kidsgo erfährt man Termine zu Flohmärkten, Schwangerschaftskursen, Rückbildungsgymnastik, Kurse für Kinder etc. Außerdem Infos rund um diese Themen, Kleinanzeigen etc. Termine leider nur für einige Regionen Deutschlands.
• Bei Kinder in Hamburg hab ich schon Babysitter gefunden. Rechts in der Sidebar sind auch andere Städte auswählbar.
• Kidsweb hat eine riesige Auswahl an Bastelideen zu nahezu allen Themen die man sich vorstellen kann.
• Auch der Bayerische Rundfunk hat ein großes Angebot für Kinder. (Ganz unten auf der Seite sind die Themengebiete).
• Ich habe kaum Fertigbrei benutzt und selbst gekocht und da haben mir dieses und später dieses Buch geholfen.
• Und zu guter Letzt, wenn euch langweilig wird oder Aktivitäten für den Kindergeburtstag braucht - hier gibt es eine Sammlung zu Bewegungsspielen und so weiter.

Und, war was für euch dabei? Oder kennt ihr noch Seiten, die man unbedingt kennen muss?

Veganer Käse

Heute darf als Held mal der vegane Käse mitspielen. Wie ihr wisst, probiere ich ab und zu vegane Gerichte zu zubereiten.
Bei einem Besuch im Reformhaus fiel mir dann dieser Pizzaschmelz auf.

 Ich wusste noch nicht, was ich da so mit machen will, aber erstmal eingepackt - passiert mir leider öfter...

Ein paar Tage später landete er dann auf einem Auflauf. 

Also, es riecht nach Käse, schmeckt nach Käse, nur die Konsistenz ist etwas "mehliger". Im geschmolzenen Zustand fand ich dann kaum noch einen Unterschied.

Hat mir wirklich gut geschmeckt und ist eine gute Alternative zu Käse aus tierischen Produkten.

Der Auflauf bestand übrigens aus angedünstetem Spitzkohl, Möhren und Frühlingszwiebel.